Затраты на производство и продажу продукции (товаров, работ и услуг) - расходы, связанные с изготовлением продукции, приобретением и продажей товаров, выполнением работ, оказанием услуг (по торговой деятельности – покупная стоимость товаров), коммерческие и управленческие расходы. Затраты на производство и продажу продукции (товаров, работ и услуг) подразделяются на следующие элементы: материальные затраты; оплата труда; страховые взносы в Социальный фонд России, Федеральный фонд обязательного медицинского страхования; амортизационные отчисления основных средств; прочие затраты.
Материальные затраты - включают затраты на приобретение сырья и материалов, предназначенных для производства продукции (товаров, работ и услуг) и образующих их основу, либо являющихся необходимым компонентом при производстве продукции (товаров, работ и услуг); затраты на приобретение покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий, топлива, энергии, воды и оплату услуг производственного характера, выполненных сторонними организациями.
Оборот организации - общий объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и оказанных услуг собственными силами; проданных товаров, приобретенных для перепродажи; проданного сырья, материалов, комплектующих изделий, топлива, приобретенных ранее с целью использования их в производственном процессе. Данные приводятся в фактических (отпускных) ценах без налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей.
Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и оказанных услуг собственными силами - стоимость отгруженных или отпущенных в порядке продажи, а также прямого обмена всех товаров собственного производства, выполненных работ и оказанных услуг собственными силами, которые фактически отгружены (переданы) в отчетном периоде на сторону (другим юридическим и физическим лицам), независимо от того, поступили деньги на счет продавца или нет.
Объем проданного сырья, материалов, комплектующих изделий, топлива, приобретенных ранее с целью использования их в производственном процессе - стоимость проданных на сторону материально-производственных запасов несобственного производства: сырья, материалов, покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий, топлива, тары и тарных материалов, запасных частей, строительных материалов, инвентаря, спецодежды и спецоснастки, хозяйственных принадлежностей, прочих материалов, приобретенных на стороне для производства продукции, но не использованных в процессе производства, а также брака, лома, отходов и излишков сырья и материалов.
Объем проданных товаров, приобретенных на стороне для перепродажи - стоимость изделий, материалов, продуктов, приобретаемых специально для продажи или готовых изделий несобственного производства, предназначенных для комплектации, стоимость которых не включается в себестоимость проданной продукции, а подлежит возмещению покупателями отдельно.