При использовании материалов органа государственной статистики в средствах массовой информации ссылка на источник обязательна
Третье воскресенье октября - День пищевика!
На официальном уровне уже 55-й раз будет отмечаться День работников пищевой промышленности - праздник одних из самых важных людей на Земле. Мы едим, чтобы получить энергию, и только энергичные, а значит сытые, можем творить и побеждать. Нетрудно заметить созвучие слов "еда" и "победа", и работники пищевой промышленности делают все, чтобы мы могли с уверенностью двигаться вперед - к победам.
На начало 2021 года в Кировской области зарегистрировано 282 организации и 163 индивидуальных предпринимателя с основным видом деятельности «Производство пищевых продуктов», а также 34 организации и 9 индивидуальных предпринимателей с видом деятельности «Производство напитков».
Динамика численности и заработной платы работников, занятых производством пищевых продуктов и напитков, представлена в таблице.
Среднесписочная численность и среднемесячная заработная плата работников
В первом полугодии 2021 года среднесписочная численность работников, занятых производством пищевых продуктов и напитков, составила свыше 12 тысяч человек.
Производство пищевых продуктов и напитков занимало одно из лидирующих мест в объеме отгруженной продукции обрабатывающих производств Кировской области за январь - июнь текущего года (14%).Наибольший удельный вес в структуре отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами по виду деятельности «Производство пищевых продуктов» приходилось на производство молочной продукции (33%), мяса и мясопродуктов (26%), хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (25%).
В январе - июне 2021 года объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами по виду деятельности «Производство молочной продукции» составил 6383,7 млн рублей, «Переработка и консервирование мяса» - 4966,3 млн рублей, «Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий» - 4796,9 млн рублей, «Производство напитков» - 1258,5 млн рублей.
Производство отдельных пищевых продуктов и напитков
Желание идти в ногу со временем стимулирует предприятия пищевой промышленности внедрять новые технологии, добиваться технического прогресса, обновлять ассортимент продукции. Так, за январь - июнь 2021 года организациями по производству пищевых продуктов и напитков (без учета субъектов малого предпринимательства) на развитие производства направлено 722 млн рублей инвестиций в основной капитал, что составляет 12,7% в общем объеме инвестиций в обрабатывающие производства.
Интересные факты о еде:
- Примерно сорок тонн разных продуктов съедает человек за всю жизнь.
- В 1914 году появились мясохладобойни, а к 1929 году в России уже работало более 10 тысяч предприятий по переработке мяса.
- И попкорн уже тысячи лет существует! Исследователи обнаружили в Перу лопнувшие зерна кукурузы, что говорит о том, что люди ели их еще около 7000 лет назад.
- Птичье молоко, в отличие от коровьего - творожистое вещество, которое выделяется для кормления птенцов в зобе пингвинов, фламинго и голубей, а еще «птичье молоко» - конфеты и всеми любимый торт.
В Кировской области работают высококлассные предприятия пищевой промышленности, и их работники делают нашу жизнь вкуснее.
Кировстат поздравляет с профессиональным праздником и желает работы без забот, крепкого здоровья и успехов!
Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Кировской области
Комментарии пока отсутствуют.